De Wijnmakerij Casal Cordeiro van Valpaços van Transmontano

Wijnmakerij Casal Cordeiro
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Valpaços. in de regio van Transmontano.

De Wijnmakerij Casal Cordeiro is een van de gebieden om te volgen in Valpaços.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Valpaços om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casal Cordeiro wijnen in Valpaços van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casal Cordeiro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casal Cordeiro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casal Cordeiro

Wijnen rood van Wijnmakerij Casal Cordeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of wild zwijn bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casal Cordeiro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casal Cordeiro. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casal Cordeiro

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

Ontdekking van het wijngebied van Valpaços

Het wijngebied van Valpaços. is gelegen in de regio van Trás-os-Montes van Transmontano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Encostas de Sonim en Domaine Valle Madruga. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valpaços zijn Touriga franca, Touriga nacional en Fernao Pires, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valpaços vaak soorten aroma's van bebost, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van zwarte vruchten, fruit (van fruitbomen). In de mond is van Valpaços een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Valpaços, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valpaços wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casal Cordeiro

Wijnen wit van Wijnmakerij Casal Cordeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal), pruimen met spek of papillote van vis met roomsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casal Cordeiro

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casal Cordeiro. een wijn met een lekkere frisheid.

Ontdek de druivensoort: Hegel

Duitse, intraspecifieke kruising verkregen in 1955 tussen helfensteiner en heroldreber door August Karl Herold (1902-1973) aan het Weinsberg Onderzoeksinstituut. Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de dornfelder. De Hegel is te vinden in Zwitserland, België, Duitsland, ... totaal onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casal Cordeiro

Wijnen rose van Wijnmakerij Casal Cordeiro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Plant u een wijnroute in de van Valpaços? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casal Cordeiro.

Ontdek de druivensoort: Pagadebiti

De witte Pagadebiti is een druivensoort afkomstig uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Witte Pagadebiti komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Casal Cordeiro en de wijnen van de streek

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

Redactieleden WINELIFE Magazine

De artikelen in WINELIFE worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Redactieleden WINELIFE Magazine Magda van de Rijst Reisde oktober jl. voor WINELIFE naar Cape Wine, dé wijnbeurs van Zuid-Afrika. Opnieuw werd ze smoorverliefd op de weergaloze natuur, het enthousiasme van de wijnmakers en de ge-wel-di-ge wijnen. Onder andere die van de pinotagedruif. De nationale trots van Zuid-Afrika werd vereerd, daarna verguisd en is ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trás-os-Montes