Wijnmakerij Casa SilvaQuinta Generation (5th)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Carmenère en de Petit Verdot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Quinta Generation (5th) van de Wijnmakerij Casa Silva. staat in de top 20 van wijnen van Colchagua Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Quinta Generation (5th) van Wijnmakerij Casa Silva van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, volwassen of bosbes.
Lekker eten en wijn proeven met Quinta Generation (5th)
Overeenkomsten die perfect werken met Quinta Generation (5th).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Quinta Generation (5th)
De Quinta Generation (5th) van Wijnmakerij Casa Silva gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van steak tartare, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of expres kipspiesjes met kruiden.
Details en technische informatie over de Quinta Generation (5th) van de Wijnmakerij Casa Silva
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Quinta Generation (5th) van de Wijnmakerij Casa Silva zijn 2002, 2017, 2016, 2015 en 2000.
Informatie over de Wijnmakerij Casa Silva.
De Wijnmakerij Casa Silva maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 93 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colchagua Valley
Chileense krachtpatser van krachtige rode wijnen: kenmerkende Carménère als rode koning — opulent en fluweelzacht met tonen van rijpe pruim, braam, gegrilde paprika, gerookte paprikapoeder en chocolade-kruiden, omhulde tannines en stralend fruit. Gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, eucalyptus) als sterrencomplement. Vlezige Syrah, soepele Merlot en dichte Malbec. DO-deelvallei van de Rapel ten zuiden van Santiago, mediterraan klimaat.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Mutage
Het toevoegen van alcohol aan verse druivenmost of aan gistende most.
