Wijnmakerij Casa RojoSmall Game Wine Merlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
Smaakstructuur van Small Game Wine Merlot van Wijnmakerij Casa Rojo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Small Game Wine Merlot van Wijnmakerij Casa Rojo van de regio van Castille. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Small Game Wine Merlot van Wijnmakerij Casa Rojo van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Small Game Wine Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Small Game Wine Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Small Game Wine Merlot
De Small Game Wine Merlot van Wijnmakerij Casa Rojo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, pastillas met lamsvlees en abrikozen of marmite sarthoise.
Details en technische informatie over de Small Game Wine Merlot van de Wijnmakerij Casa Rojo
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Small Game Wine Merlot van de Wijnmakerij Casa Rojo zijn 2019, 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Casa Rojo.
De Wijnmakerij Casa Rojo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Casa del Blanco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Casa del Blanco
Het wijngebied van Casa del Blanco. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pago Casa del Blanco en Domaine Bosque de Matasnos. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek De term verticale wijnproeverij wordt vandaag wel heel letterlijk genomen. In de historische afmijnzaal van de voormalige bloemenveiling in Venlo zitten de 70 proevers trapsgewijs aan hun lessenaars, het doet ons denken aan de steile tri ...
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...
Het woord van de wijn: Primair (aroma's)
Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.
