Wijnmakerij Casa RojoCava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van Wijnmakerij Casa Rojo
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van Wijnmakerij Casa Rojo van de regio van Cava. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van Wijnmakerij Casa Rojo van de regio van Cava. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
Overeenkomsten die perfect werken met Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta
De Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van Wijnmakerij Casa Rojo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal), tonijn samoussa of kabeljauw coco à la samana (dominicaanse republiek).
Details en technische informatie over de Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van de Wijnmakerij Casa Rojo
Ontdek de druivensoort: Alphonse Lavallée
Alphonse Lavallée noir is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Alphonse Lavallée noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cava 1919 Brut Rosé Cuvée Sélección Garnacha Tinta van de Wijnmakerij Casa Rojo zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Casa Rojo.
De Wijnmakerij Casa Rojo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.
Nieuws over deze wijn
Elke dag is een speciale dag
Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...
Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Het woord van de wijn: Piqué
Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.
