Wijnmakerij Casa MarinViñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha
Overeenkomsten die perfect werken met Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha
De Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha van Wijnmakerij Casa Marin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van poolse goulash, gehaktballetjes op catalaanse wijze of gratin van coquillettes met ham.
Details en technische informatie over de Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha van de Wijnmakerij Casa Marin
Ontdek de druivensoort: Corbeau
Corbeau Noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Savoie) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De Corbeau Noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônevallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viñedos Lo Abarca No. 4 Garnacha van de Wijnmakerij Casa Marin zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Casa Marin.
De Wijnmakerij Casa Marin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van San Antonio Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Antonio Valley
De San Antonio-vallei is een klein wijngebied in Chili, gelegen aan de kust van de Stille Oceaan, hemelsbreed 80 km ten westen van de hoofdstad Santiago. De regio, een relatief recente toevoeging aan de nationale wijngaard van Chili, staat bekend om zijn vermogen om kwaliteitspinot noir te produceren, alsmede internationaal bekende witte wijnen, met name sauvignon blanc en chardonnay. De provincie waarnaar de vallei is genoemd, omringt de kustplaats San Antonio, 90 km ten westen van het centrum van Santiago en net ten zuiden van de Casablanca-vallei. Wijngaarden strekken zich uit over de glooiende heuvels die de streek kenmerken, vaak binnen 32 km van de Stille Oceaan die de westelijke rand van San Antonio vormt.
De wijnstreek van Aconcagua
De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze mening sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Het woord van de wijn: Vaccaresis
Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.
