De Wijnmakerij Quinta das Carvalhas van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van chili con carne, spaghetti cacio e pepe of in de oven gebakken lamsstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta das Carvalhas. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of cola. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta das Carvalhas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

• 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.15/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.91/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met chorizo saus, parmezaan en maanzaad tuiles (5e bijeenkomst) of zalm en kabeljauw cassolettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta das Carvalhas. vaak soorten aroma's van ananas, steen of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta das Carvalhas. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

• 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1942met een gemiddelde score van 4.10/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rosbief casserole of zomerse salade met rode kool.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta das Carvalhas. vaak soorten aroma's van kers, honing of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Quinta das Carvalhas

• 1985met een gemiddelde score van 4.70/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1981met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.26/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.16/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.