De Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard van Rüdesheim van Rheingau

Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard - Berg Roseneck Riesling Kabinett
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Rheingau.
Het bevindt zich in Rüdesheim. in de regio van Rheingau.

De Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Rüdesheim om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard wijnen in Rüdesheim van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van de garbure, magische marinade (voor garnalen, sint-jakobsschelpen, vis...) of honing kip wok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Grauburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Rüdesheim

Rüdesheim is een stad op de noordoever van de Rijn in het Duitse wijngebied Rheingau. Het heeft een aantal uitstekende wijngaarden, voornamelijk beplant met riesling. Zeven daarvan zijn door de VDP geclassificeerd als Grosse Lage: Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels en Berg Schlossberg. Sommige van deze plaatsen bevinden zich op de zuidhellingen boven de stad.

De bekendste plaatsen liggen aan de oevers van de Rijn ten westen van de stad. De wijngaarden boven de stad, waaronder Kirchenpfad en Bischofsberg, zijn aangeplant op sedimentaire bodems die het water beter vasthouden dan de meer rotsachtige plaatsen in het westen. Deze wijngaarden worden door de omringende heuvels beschermd tegen de koude noordenwind, en liggen in plaats daarvan in het pad van een oostelijke bries die de typische ochtendmist tegenhoudt en de wijnstokken droog houdt. Het steilste deel van de Rheingau ligt net ten westen van Rüdesheim.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, kipfilet met kerrie en champignons of herfst eend aiguillette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of rode bessen en soms ook aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Vatting

Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met spinazie en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

Wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van omelet met ham en kaas, garnalen met room en fettuccine of samoussa 3 reunionese kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard

  • Riesling

Het woord van de wijn: Balthazar

Fles met een inhoud van 12 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Plant u een wijnroute in de van Rüdesheim? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard.

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Carl Ehrhard en de wijnen van de streek

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

Het woord van de wijn: Vatting

Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rheingau