De Wijnmakerij Carillion van Central Ranges van Nouvelle-Galles du Sud | Winedexer

Wijnmakerij Carillion
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 75 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Central Ranges. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Central Ranges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carillion.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carillion wijnen in Central Ranges van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carillion. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carillion wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Carillion.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Carillion

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Carillion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van linzen en morteau worstjes, gegratineerde kabeljauw en aardappelen of quiche met room en tonijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Carillion

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Central Ranges

Centraal-westelijke zone van New South Wales met Mudgee, Orange en Cowra. Diversiteit door hoogte. In Mudgee zonnige signature Shiraz met braam, zwarte kers, pruim, zwarte peper, chocolade en kruidige toets, ronde tannines. Stevige Cabernet, soepele Merlot.

In Orange (tot 1. 150 m, hoogste wijngaard van Australië) wereldklasse strakke Chardonnay (citrus, perzik, mineraal), fijne Pinot Noir, levendige Riesling. Cowra specialiseert in Chardonnay.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carillion.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carillion

Wijnen rood van Wijnmakerij Carillion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ovenlasagne, aubergine/zucchini lasagne of tunesische haja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carillion

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carillion. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carillion

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carillion

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carillion.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carillion

Wijnen wit van Wijnmakerij Carillion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van wild zwijn bourguignon, garnalen risotto met kerrie of vliegend met de wind van de zeeën.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carillion

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carillion. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carillion

  • 0met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carillion

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Verdelho
  • Chardonnay
  • Verduzzo

Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)

Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Carillion.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Carillion

Wijnen rose van Wijnmakerij Carillion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hertenstoofpot, gratin van coquillettes met ham of eendenboutjes met groene olijven.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Carillion

  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Carillion

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carillion.

Plant u een wijnroute in de van Central Ranges? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carillion.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud