Wijnmakerij Capel ValeDebut Sauvignon Blanc - Sémillon

Wijn wit van Australie de l'Ouest van Australië

3.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Debut Sauvignon Blanc - Sémillon van de Wijnmakerij Capel Vale is een wit wijn van de van Australie de l'Ouest..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Plant

Op de neus onthult de Debut Sauvignon Blanc - Sémillon van Wijnmakerij Capel Vale van de regio van Australie de l'Ouest. vaak soorten aroma's van bebost, citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Debut Sauvignon Blanc - Sémillon

Overeenkomsten die perfect werken met Debut Sauvignon Blanc - Sémillon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Debut Sauvignon Blanc - Sémillon

Zeevruchten

Zoet dessert

De Debut Sauvignon Blanc - Sémillon van Wijnmakerij Capel Vale gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van rogvleugels met zwarte botersaus, sint-jakobsschelpen in koraalsaus of yoghurt taart.

Details en technische informatie over de Debut Sauvignon Blanc - Sémillon van de Wijnmakerij Capel Vale

Domein

Wijnmakerij Capel Vale

Druivenrassen

Regio/Beroep

Australie de l'Ouest

Land

Australië

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot is een rode druivensoort met kleine zwarte bessen die aan het eind van de 18e eeuw opdook. Hij wordt geproduceerd in de meeste terroirs van Bordeaux, waar hij 58% van het beplante areaal uitmaakt, en zijn beste terroir bevindt zich in Pomerol en Saint-Emilion op koele, klei-kalkachtige bodems. Op het mythische Château Pétrus wordt de wijn gemaakt van 95% Merlot, met een donkere, dichte kleur, aroma's van rood en zwart fruit en een prachtig smaakpalet, de Merlot transformeert tijdens de rijping om plaats te maken voor tonen van pruimen, kreupelhout en specerijen. In de mond is hij soepel met voorname tannines. Hij wordt vaak gemengd met cabernet sauvignon. Merlot is niet langer exclusief voor Bordeaux, het wordt nu over de hele wereld gevinifieerd.

Laatste jaargangen van deze wijn

Debut Sauvignon Blanc - Sémillon - 2014

In de top 100 van van Australie de l'Ouest wijnen

Gemiddelde score: 3.1

Debut Sauvignon Blanc - Sémillon - 2013

In de top 100 van van Australie de l'Ouest wijnen

Gemiddelde score: 3.1

De beste jaargangen van de Debut Sauvignon Blanc - Sémillon van de Wijnmakerij Capel Vale zijn 2014, 2013

Informatie over de Wijnmakerij Capel Vale.

Het domein biedt 64 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 55 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Australie de l'Ouest.

De Wijnmakerij Capel Vale maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Australie de l'Ouest om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Australië wijnen

In de top 8000 van van Australie de l'Ouest wijnen

In de top 400000 van wit wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Australie de l'Ouest

West-Australië is het grootste van de acht bestuurlijke gebieden en territoria van Australië. In 2020 vertegenwoordigde de wijn slechts 2% van de wijnproductie van het land, maar nu al produceert hij 20% van de landwijnen. WA" (zoals het gewoonlijk wordt genoemd) beslaat het gehele westelijke derde deel van het uitgestrekte eilandencontinent en strekt zich van oost naar west uit over 1. 600 kilometer (1.

Nieuws over deze wijn

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft. Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...