De Wijnmakerij Cape Mentelle van Margaret River van Australie de l'Ouest

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cape Mentelle

Wijnen rood van Wijnmakerij Cape Mentelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, pho soep of courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Mentelle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. vaak soorten aroma's van kers, citrus of aardbeien en soms ook aroma's van viollette, zoethout of pure chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cape Mentelle

• 1998met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.23/5.
• 1994met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.01/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cape Mentelle

Wijnen wit van Wijnmakerij Cape Mentelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, gegratineerde aardappel en tonijn of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Mentelle

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. vaak soorten aroma's van butterscotch, marmelade of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cape Mentelle

• 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.69/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cape Mentelle

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cape Mentelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zalm pavés en papillote, gevulde inktvis in sétoisesaus of rijst met melk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Mentelle

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. vaak soorten aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cape Mentelle

• 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cape Mentelle

Wijnen rose van Wijnmakerij Cape Mentelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, lamstajine met olijven en honing of heekfilet met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Mentelle

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cape Mentelle. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cape Mentelle

• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.