Wijnmakerij CaobaTorrontes
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
Smaakstructuur van Torrontes van Wijnmakerij Caoba
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Torrontes van Wijnmakerij Caoba van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Torrontes
Overeenkomsten die perfect werken met Torrontes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Torrontes
De Torrontes van Wijnmakerij Caoba gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van expres zeevruchten spaghetti, zomerse tonijn quiche of tonijn wraps.
Details en technische informatie over de Torrontes van de Wijnmakerij Caoba
Ontdek de druivensoort: Gringet
Elegante, strakke droge witte wijnen en mousserende wijnen met bleke gouden kleur, slanke mond en frisse alpiene zuurgraad, met verfijnde aroma's van citrus (citroen), witte bloemen (acacia), peer, gedroogd fruit en kalkachtige minerale noten. Kristalhelder bergkarakter. Ster van Ayze AOC in het Arvédal. Autochtoon Savooys ras verwant aan Jurassische Savagnin, synoniem van Roussette d'Ayze.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Torrontes van de Wijnmakerij Caoba zijn 2013, 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Caoba.
De Wijnmakerij Caoba maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Edelrot
Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
