Wijnmakerij Cantina San ZenoneAere Terre degli Osci Rosato
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Aere Terre degli Osci Rosato
Overeenkomsten die perfect werken met Aere Terre degli Osci Rosato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aere Terre degli Osci Rosato
De Aere Terre degli Osci Rosato van Wijnmakerij Cantina San Zenone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pastillas met lamsvlees en abrikozen, paupiettes in een ovenschotel met room of quiche met gemengde groenten.
Details en technische informatie over de Aere Terre degli Osci Rosato van de Wijnmakerij Cantina San Zenone
Ontdek de druivensoort: Nosiola
Een oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in het noordoosten van Italië, met name in de regio Trentino-Alto Adige, hoewel hij nu enigszins verwaarloosd is. Hij is verwant aan de rèze en de groppello bianco, maar mag niet worden verward met de veneto durella. De Nosiola komt voor in Spanje, Australië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aere Terre degli Osci Rosato van de Wijnmakerij Cantina San Zenone zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Cantina San Zenone.
De Wijnmakerij Cantina San Zenone maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Terre degli Osci om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Terre degli Osci
Het wijngebied van Terre degli Osci. is gelegen in de regio van Molise van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Di Majo Norante en Domaine Di Majo Norante. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Molise
Molise is een bergachtige regio in het zuiden van Midden-Italië, die in 1998 werd gedelegeerd als DOC. Het is een betrekkelijk kleine regio, vooral in vergelijking met zijn buren Abruzzo en Lazio in het noorden en Campania en Puglia in het zuiden. Molise wordt beschouwd als een obscure regio, aangezien de wijnbouw al dateert van 500 v. Chr.
Nieuws over deze wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Wijnfestival Chateau Leyden
Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
