De Wijnmakerij Cantine Minini van Puglia

Wijnmakerij Cantine Minini
Het domein biedt 56 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Minini.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Puglia.
Het bevindt zich in Puglia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantine Minini. op Facebook

De Wijnmakerij Cantine Minini is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 56 wijnen te koop in de regio van Puglia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Minini.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Minini wijnen in Puglia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Minini wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Minini.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Minini

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Minini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundertong in hete saus, het echte recept voor carbonara of lamsmuisjes met uien en rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Minini

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini

  • 2009met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Minini

  • Corvina
  • Primitivo
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Puglia

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Minini.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Minini

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Minini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van vlees- en kaastaart, violette omelet of pasta met een fruitige saus van drie kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Minini

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini

  • 2018met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 1920met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Minini

  • Trebbiano
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Garganega
  • Chardonnay
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Grechetto

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Minini.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantine Minini

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantine Minini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van blauw koord, papillotes van eenvoudige zalmsteaks of jack be little (mini pompoen) ei ovenschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Minini

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantine Minini. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantine Minini

  • Lambrusco
  • Pinot Nero
  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Goedkeuring

Alle handelingen (proeven en analyse) die het mogelijk maken de benaming te verkrijgen voor elk van de wijnen van een domein, voor elk oogstjaar.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Minini.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantine Minini

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Minini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van potjevlesch (noord-frankrijk), gebakken inktvis of kip in rode wijn.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini

  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantine Minini

  • Pinot Grigio
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Minini.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantine Minini

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Minini gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantine Minini

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantine Minini.

Plant u een wijnroute in de van Puglia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantine Minini.

Ontdek de druivensoort: Corvina Veronese

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Minini en de wijnen van de streek

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Nieuwe columnist: Mark Bertrand

Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. Een wijn is voor hem méér dan het product in een fles. Het is voor Mark een beleving, wachtend om geopend te worden. Hij gaat op zoek naar het verhaal achter de wijn en neemt jou graag mee op die ontdekkingsreis. Beeld: Unsplash Frammenti De film ‘300’, James Bond met zijn ‘007’ of het lied ‘1999’ van Prince. Het zijn allemaal getallen die een verhaal hebben, die ...

Het woord van de wijn: Goedkeuring

Alle handelingen (proeven en analyse) die het mogelijk maken de benaming te verkrijgen voor elk van de wijnen van een domein, voor elk oogstjaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Puglia