Wijnmakerij Cantine CasabellaVolpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini van Wijnmakerij Cantine Casabella
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini van Wijnmakerij Cantine Casabella van de regio van Émilie-Romagne. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
Overeenkomsten die perfect werken met Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini
De Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini van Wijnmakerij Cantine Casabella gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde pasta op milanese wijze, zalm-geit quiche of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.
Details en technische informatie over de Volpe di Bacco Ortrugo dei Colli Piacentini van de Wijnmakerij Cantine Casabella
Ontdek de druivensoort: Lignan blanc
Vermoedelijk is hij afkomstig uit Noord-Italië (Piemonte), waar hij vaak op latwerk voor huizen wordt geteeld. In Frankrijk werd deze variëteit in 1850 geïntroduceerd.
Informatie over de Wijnmakerij Cantine Casabella.
De Wijnmakerij Cantine Casabella maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Piacentini
Het wijngebied van Colli Piacentini. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marcus Aurelius en Domaine Luretta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Het woord van de wijn: Krachtig
Rijke, volle, corpulente wijn.
