De Wijnmakerij Cantine Benvenuto van Calabria

Wijnmakerij Cantine Benvenuto
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Calabria.
Het bevindt zich in Calabria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Calabria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantine Benvenuto wijnen in Calabria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantine Benvenuto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantine Benvenuto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Benvenuto.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantine Benvenuto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen in rode saus, zalm-geit quiche of rillettes van sardines.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto. vaak soorten aroma's van abrikoos, honing of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • 2018met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • Zibibbo
  • Malvasia

Ontdekking van het wijngebied van Calabria

Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.

Het waren de oude Grieken die hier voor het eerst wijnstokken kweekten. Eeuwenlang waren de wijnen uit Calabrië niet alleen in Italië beroemd, maar ook in andere Europese landen. Hun glorie begon echter te verbleken door de concurrentie van Franse streken zoals Bordeaux. Deze lagen dichter, zowel geografisch als cultureel, bij belangrijke markten zoals Londen en Amsterdam.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Benvenuto.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantine Benvenuto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • Zibibbo

Ontdek de druivensoort: Greco

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Benvenuto.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantine Benvenuto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), lamscarré met tomaat en kaneel of traditionele tunesische couscous.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • Nero d'Avola

Het woord van de wijn: Vullen

Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Benvenuto.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantine Benvenuto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, lasagne simplissimo of lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantine Benvenuto

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantine Benvenuto. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantine Benvenuto

  • Magliocco Canino
  • Greco Nero

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek de druivensoort: Magliocco Canino

Nieuws over Wijnmakerij Cantine Benvenuto en de wijnen van de streek

Weekend van de Rollende Keukens 25 t/m 29 mei 2022

Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei, wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens, rollen het extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld op voor dit gratis buurtfeest. 25 t/m 29 mei Buurtfeest Jong, oud, uit de buurt of juist van ver: iedereen kan onder de zon of sterren eindelijk weer genieten van ter plekke bereidde lekkernijen. Er is zoals altijd veel zorg be ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Black Label

Als je een Zuid-Afrikaanse topwijn van Kanonkop gewoon in Nederland wilt kopen, dan is de Black Label Pinotage binnen handbereik. Loop even een winkel van Gall & Gall binnen om hem te bestellen of doe dat online, want ze worden op kleine schaal geïmporteerd. De druivenstokken voor deze wijn zijn oud, aangeplant in 1953. Planten op leeftijd geven lage rendementen, maar zeer geconcentreerde en complexe wijnen. Deze Pinotage heeft 18 maanden rijping op eiken ondergaan en kan zich op fles in jou ...

Het woord van de wijn: Vullen

Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.