Wijnmakerij Cantina di MontefiasconeSer Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Overeenkomsten die perfect werken met Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
De Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone van Wijnmakerij Cantina di Montefiascone gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tanjia, mathieu's lams tagine of ideeën voor hartige pannenkoek toppings.
Details en technische informatie over de Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone van de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone
Ontdek de druivensoort: Velteliner vert
- Oorsprong: Deze variëteit wordt op grote schaal geteeld in Oostenrijk en zou het resultaat zijn van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Savagnin en een andere oude Oostenrijkse variëteit, Saint Georgen genaamd. Hij komt ook voor in het noordoosten van Italië, in Duitsland, Hongarije, Roemenië, Rusland, de Tsjechische Republiek, Slowakije, Moravië, Kroatië, de Verenigde Staten (Oregon, Maryland, enz.), Australië, Nieuw-Zeeland en Canada.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ser Martin Est! Est!! Est!!! di Montefiascone van de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone zijn 1980, 2019, 2013, 2018 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Cantina di Montefiascone.
De Wijnmakerij Cantina di Montefiascone maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
Het wijngebied van Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pietro en Domaine Trappolini. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)
Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.
