Wijnmakerij CandidatoViura
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Viura van Wijnmakerij Candidato van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.
Details en technische informatie over de Viura van de Wijnmakerij Candidato
Ontdek de druivensoort: Fernao Pires
Aromatische en levendige witte wijnen met een zachte mond en frisse zuurgraad, met intense aroma's van witte bloemen (oranjebloesem, acacia), citrus, witte perzik, muskat en gekruide noten. Gemaakt als droge wijnen, populaire halfdroge stijlen en in mousserende wijnen uit Bairrada. Ook Maria Gomes in Bairrada DOC. Wijdverbreid in Ribatejo, Tejo DOC en Lisboa, een van de meest aangeplante witte rassen van Portugal. Inheems Portugees ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viura van de Wijnmakerij Candidato zijn 2018, 2017, 2015, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Candidato.
De Wijnmakerij Candidato maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Bakermat van grote Castiliaanse rode wijnen, hooggelegen plateaus (450-1000 m) langs de Duero. Tempranillo koning (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): krachtige, geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, pruim, leer, tabak en kruiden, stevige tannines door hoogte en koele nachten. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (bloemige, minerale Mencía). Levendige, kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Pulp
Het vlezige en sappige deel van de druivenbes bevat suikers, organische zuren en diverse stikstofhoudende en minerale verbindingen.
