De Wijnmakerij Cañada de la Encina van Castille

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

3.2

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het is gerangschikt bij de top 3742 van domeinen van Castille.

Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij Cañada de la Encina is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cañada de la Encina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cañada de la Encina wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cañada de la Encina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cañada de la Encina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cañada de la Encina.

BobalWijnmakerij Cañada de la Encina

Wijnmakerij Cañada de la Encina - Red Blend

Red BlendWijnmakerij Cañada de la Encina

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cañada de la Encina

Wijnen rood van Wijnmakerij Cañada de la Encina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, preitaart of kleine gevulde provençaalse schotels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cañada de la Encina

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cañada de la Encina. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cañada de la Encina

2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cañada de la Encina

Bobal
Shiraz/Syrah
Cabernet Sauvignon
Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cañada de la Encina.

Wijnmakerij Cañada de la Encina - Sauvignon Blanc

Sauvignon BlancWijnmakerij Cañada de la Encina

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cañada de la Encina

Wijnen wit van Wijnmakerij Cañada de la Encina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van romige tomaten inktvis, quiche met prei en verse zalm van flo of spinazie lasagne met béchamelsaus, geitenkaas en spek (17e....

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cañada de la Encina

Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cañada de la Encina.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cañada de la Encina.

Wijnmakerij #Garage Wine Castille
Wijnmakerij 7 Seas Castille
Wijnmakerij 8Lgends Castille
Wijnmakerij Aabenraa Vinen Castille
Wijnmakerij Abadia de Baco Castille
Wijnmakerij Abadía Mercier Castille
Wijnmakerij Abai Castille
Wijnmakerij Abastecedores Castille
Wijnmakerij Abaxterra Castille
Wijnmakerij Ace Kicker Castille met go als wijnmaker
Wijnmakerij Acierto Castille
Wijnmakerij Adervm Castille
Wijnmakerij Adoración Castille
Wijnmakerij Ager Ventus Castille
Wijnmakerij Agostizo Castille

Wijnmakerij Agradezco Castille
Wijnmakerij Agro Villarta Castille
Wijnmakerij Aguilar Castille
Wijnmakerij Alarcon Castille
Wijnmakerij Albert Heijn Castille
Wijnmakerij Alberto Calleja Castille
Wijnmakerij Alboris Mancha Castille
Wijnmakerij Alcardet Castille
Wijnmakerij Alcoholes de Tomelloso Castille
Wijnmakerij Aldea del Marqués Castille
Wijnmakerij Aldonza Castille
Aleph Winery Castille
Wijnmakerij Alfa Castille
Wijnmakerij Alheña de Oro Castille
Wijnmakerij Allozo Castille

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Cañada de la Encina en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag van deel 2

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Voor deze rubriek vroegen we je eerder deel te nemen aan een enquête. Hiervan maken we nu de uitslag bekend. Deze keer zijn er aanzienlijk meer deelnemers geweest. De eerste keer deden er precies 100 mensen mee. Voor deze enquête waren dat er gelukkig meer, namelijk 480. Superleuk! D ...

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.