Wijnmakerij Camille CayranLe Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Clairette en de Marsanne.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van Wijnmakerij Camille Cayran
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van Wijnmakerij Camille Cayran van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van Wijnmakerij Camille Cayran van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van crème, meloen of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc
De Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van Wijnmakerij Camille Cayran gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van konijn met cider en champignons, zalmsteaks met sojasaus of gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas).
Details en technische informatie over de Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van de Wijnmakerij Camille Cayran
Ontdek de druivensoort: Clairette
Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Pas de la Beaume Côtes-du-Rhône Blanc van de Wijnmakerij Camille Cayran zijn 2011, 2018, 2019, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Camille Cayran.
De Wijnmakerij Camille Cayran maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
