Wijnmakerij CambasSauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Cambas van de regio van Peloponnesos. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Cambas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van kerstsalade, fideuà (paella met pasta en vis) of quiche met champignons, spek en gruyère.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Cambas
Ontdek de druivensoort: Alphonse Lavallée
Tafeldruf met lange trossen, bolvormige zwart-violette bessen, dikke schil en knapperige vruchtvlees, met een zoete, neutrale en sappige smaak. Zeer zelden verwerkt tot wijn. Geteeld in het zuiden van Frankrijk, Italië, Spanje en de Maghreb, het blijft een van de meest gewaardeerde tafeldruiven voor zijn mooie verschijning en aangenaam smaak. Frans zwart tafeldrufras verkregen in 1860, kruising van Gros Colman × Lady Downe's Seedling.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Cambas zijn 2018, 0, 2015, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Cambas.
De Wijnmakerij Cambas maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Peloponnesos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Peloponnesos
Zuidelijk Griekenland, 2e regio van het land qua volume, hooggelegen wijngaarden (200-900 m). Kenmerkende Agiorgitiko in Nemea ("Bloed van Hercules"): diep robijnrode wijnen met kenmerkende tonen van zwarte kers, pruim, braam, zoete kruiden en een balsamische toets, soepele tannines en een fluwelig gehemelte — vlezig en toegankelijk. In Mantinia (600 m) geeft de roze-schillige Moschofilero aromatische witte wijnen (roos, citrus, witte bloemen). Zoete versterkte Mavrodaphne, frisse Roditis.
Het woord van de wijn: Oogst en behandeling
In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.
