Wijnmakerij CallawaySpecial Selection Zinfandel
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Special Selection Zinfandel van Wijnmakerij Callaway
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Special Selection Zinfandel van Wijnmakerij Callaway van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Special Selection Zinfandel van Wijnmakerij Callaway van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Special Selection Zinfandel
Overeenkomsten die perfect werken met Special Selection Zinfandel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Special Selection Zinfandel
De Special Selection Zinfandel van Wijnmakerij Callaway gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, gestoofd lamsvlees met pepers of cheeseburger van a tot z.
Details en technische informatie over de Special Selection Zinfandel van de Wijnmakerij Callaway
Ontdek de druivensoort: Zinfandel
Royale, alcoholrijke rode wijnen met een donkere kleur en gulzige mond, met aroma's van ingemaakte braam, framboos, zwarte peper, zoethout, kaneel en gekookt fruit. Ook als populaire zoete rosé gevinifieerd (White Zinfandel). Ster van Californië (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) met gezochte eeuwenoude wingeren. Identiek aan de Italiaanse Primitivo en de Kroatische Crljenak Kaštelanski volgens DNA-analyse.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Special Selection Zinfandel van de Wijnmakerij Callaway zijn 2014, 2012, 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Callaway.
De Wijnmakerij Callaway maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van South Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van South Coast
Zuid-Californische AVA van Los Angeles tot de Mexicaanse grens, de oudste wijnregio van de staat (18e-eeuwse missies). Temecula Valley als historisch hart. Zonnige Syrah-signatuur met tonen van braam, pruim, zwarte peper, eucalyptus en kruidige toets, ronde tannines. Ferme Cabernet, soepele Merlot, toegankelijke Sangiovese en Tempranillo.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Prompt knop
Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.
