Wijnmakerij CallawayBella Allora
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Bella Allora van Wijnmakerij Callaway
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Bella Allora van Wijnmakerij Callaway van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Lekker eten en wijn proeven met Bella Allora
Overeenkomsten die perfect werken met Bella Allora.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bella Allora
De Bella Allora van Wijnmakerij Callaway gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van spaanse paella, dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief of gebakken zeeduivelfilets met tomaat.
Details en technische informatie over de Bella Allora van de Wijnmakerij Callaway
Ontdek de druivensoort: Servanin
Soepele, fruitige rode wijnen met een lichte kleur, bleke robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met behouden zuurgraad, met rode vruchten (kers, framboos) en zachte alpenkruiden. Discreet alpien profiel. Bewaard vanwege erfgoedwaarde, overleeft in enkele alpiene erfgoedpercelen en behoort tot oude rassen van de Franse Alpen. Zwart Frans autochtoon ras uit Dauphiné en Savoie.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bella Allora van de Wijnmakerij Callaway zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Callaway.
De Wijnmakerij Callaway maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Temecula Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Temecula Valley
Californische ster van het zuiden (80 mi ten zuiden van Los Angeles, Riverside): Syrah, Zinfandel en Cabernet als zonnige koningsrode wijnen met braam, pruim, zwarte kers, peper, kruiden en een droptoets, ronde tannines en helder fruit. Italiaanse en Iberische druiven, kenmerkend — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay en Muscat als witte wijnen. AVA (1984, 2.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Waterstress
Gebrek aan water. Waterstress blokkeert de vegetatieve cyclus van de wijnstok, die alle beschikbare middelen aanwendt om de integriteit van de plant te bewaren, waardoor het rijpingsproces van de druiven wordt geblokkeerd.
