Wijnmakerij CalalentaPecorino
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Pecorino van Wijnmakerij Calalenta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pecorino van Wijnmakerij Calalenta van de regio van Sicily. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Pecorino
Overeenkomsten die perfect werken met Pecorino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pecorino
De Pecorino van Wijnmakerij Calalenta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van fondue met lao sukiyaki saus (laos), quiche lorraine of lupinezaad voor kemia (het aperitief).
Details en technische informatie over de Pecorino van de Wijnmakerij Calalenta
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met stevige zuurgraad en een volle mond, met aroma's van citrus, gele perzik, aromatische kruiden (salie, tijm), amandel, witte bloemen en zoute minerale tonen. Goede lengte en rijpingsvermogen. Ster van Offida Pecorino DOCG in de Marche en Abruzzo Pecorino DOC. Autochtoon Italiaans druivenras herontdekt in de jaren 1980 na bijna verdwijning.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pecorino van de Wijnmakerij Calalenta zijn 0, 2020
Informatie over de Wijnmakerij Calalenta.
De Wijnmakerij Calalenta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicily
Grote kwalitatieve heropleving. Zonnige, expressieve rode wijnen: vlezige Nero d'Avola (zwarte kers, braam, zoethout), fijne, minerale Nerello Mascalese op de Etna (doet denken aan Pinot Noir), lichte Frappato in Cerasuolo di Vittoria DOCG. Levendige, zilte witte wijnen: Catarratto, vette, jodiumrijke Grillo, strakke Carricante, bloemige Inzolia. Amberkleurige, notige Marsala.
Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
