De Wijnmakerij Calabria van Big Rivers van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Calabria
Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Calabria Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 42 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Big Rivers. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Big Rivers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Calabria.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Calabria wijnen in Big Rivers van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Calabria. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Calabria wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Calabria.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Calabria

Wijnen rood van Wijnmakerij Calabria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamsschouder in een korst of marokkaanse kip tajine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calabria

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Calabria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Calabria. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Calabria

  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Calabria

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Durif
  • Merlot
  • Mataro
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Big Rivers

Big Rivers is een in 1996 gecreëerde GI (Geografische Aanduiding) die verschillende Australische wijngebieden in West-New South Wales en Noordwest-Victoria aanduidt. Het hele zuidwestelijke kwart van New South Wales valt onder dit gebied, dat genoemd is naar de beroemde Murray en Darling rivieren en de minder bekende Lachlan en Murrumbidgee (de laatste betekent Groot Water in de plaatselijke Aboriginal taal). Big Rivers is 650 kilometer (400 mijl) in diameter en produceert ongeveer 75% van de wijn van New South Wales. Het is een van de meest productieve wijngebieden van Australië.

Riverina is de grootste van de vier Big Rivers wijngebieden. Deze uitgestrekte, bijna perfect vierkante regio beslaat 10. 360 km² (4. 000 vierkante mijl) van zuid-centraal New South Wales.

Het is een betrouwbare bron van verscheidene miljoenen hectoliters wijn per jaar, waarvan een groot deel afkomstig is van wijngaarden met hoge opbrengsten en bestemd is voor de bulkverkoop. In het centrum van de Riverina ligt het beroemde wijnstadje Griffith.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Calabria.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Calabria

Wijnen wit van Wijnmakerij Calabria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vette vis zoals recepten van marokkaanse kalfstajine door hanane, macaroniade sétoise of rauwe vis tahitiaanse stijl.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Calabria

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Calabria

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Calabria.

Plant u een wijnroute in de van Big Rivers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Calabria.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Calabria en de wijnen van de streek

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

Het woord van de wijn: Reservewijn (champagne)

Oudere wijnen, bewaard in vaten of gerijpt in hout in sommige huizen, of bewaard in magnums bij Bollinger. Een klein percentage van deze wijnen wordt gebruikt in de assemblage van niet-vintage cuvées om de aromatische complexiteit te vergroten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud