Wijnmakerij CaganiuCava Brut Nature
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cava Brut Nature van de Wijnmakerij Caganiu. staat in de top 0 van wijnen van Cava..
Details en technische informatie over de Cava Brut Nature van de Wijnmakerij Caganiu
Ontdek de druivensoort: Raisaine
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een soepel mondgevoel en levendige zuurgraad, met ingetogen aroma's van witte bloemen, citrus en kruiden. Rustiek profiel dat vrijwel verdwenen is uit commerciële teelt. Bewaard in INRAE-sortimentscollecties als getuige van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het zuidwesten. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuid-Westen, bestudeerd om zijn erfgoedwaarde.
Informatie over de Wijnmakerij Caganiu.
De Wijnmakerij Caganiu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.
Het woord van de wijn: Pollepel
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
