De Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards van Ontario

Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Ontario.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards is een van de gebieden om te volgen in Ontario.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Ontario om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards wijnen in Ontario van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van fleischnacka blad, tajine van merguez en aardappelen of eendenborst met zwarte vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • 2012met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Baco Noir
  • Marechal Foch

Ontdekking van het wijngebied van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

De provincie is internationaal echter vooral bekend om haar ijswijnen, die hoofdzakelijk van Vidal of Riesling worden gemaakt. Ontario's zonnige zomers worden gevolgd door koude winters, waardoor het een ideale omgeving is voor de productie van ijswijn. Hier wordt meer ijswijn geproduceerd dan waar ook ter wereld. In de provincie worden ook een aantal eigenaardigheden geproduceerd, waaronder de relatief vaak voorkomende mutatie van Chardonnay die Chardonnay Musqué wordt genoemd, mousserende ijswijn, en een groeiende trend om wijnen te produceren van gedroogde en halfgedroogde druiven in een amarone-stijl.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensvlees gyros, quiche met prei en verse zalm van flo of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Chardonnay Musque
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met augurkensaus, 7 uur lamsbout of kip en merguez couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. vaak soorten aroma's van aards.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • Vidal Blanc

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak), gekarameliseerde varkensribbetjes of konijn met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Prompt knop

Een knop die zich in het jaar van zijn vorming ontwikkelt en een entrecoeur voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van Ontario? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Cooper's Hawk Vineyards en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario