Wijnmakerij Vignerons de BuxyCoteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van Wijnmakerij Vignerons de Buxy
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van Wijnmakerij Vignerons de Buxy van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van Wijnmakerij Vignerons de Buxy van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van grapefruit, eik of citrus en soms ook aroma's van appels, boter of groene appel.
Lekker eten en wijn proeven met Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
De Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van Wijnmakerij Vignerons de Buxy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vislasagne, tonijntaart of spaanse mosselen.
Details en technische informatie over de Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van de Wijnmakerij Vignerons de Buxy
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay van de Wijnmakerij Vignerons de Buxy zijn 2011, 2015, 2013, 2018 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Vignerons de Buxy.
De Wijnmakerij Vignerons de Buxy maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Alcohol
Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.
