De Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) van New York

Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) - Chardonnay
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 817 van domeinen van New York.
Het bevindt zich in New York.
Kom meer te weten over Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology). op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) is een van de gebieden om te volgen in New York.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van New York om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) wijnen in New York van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

Wijnen wit van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, gebakken zeebrasem of veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van New York

New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.

Andere succesvolle variëteiten uit de staat New York zijn Chardonnay, Pinot Noir, Merlot en hybriden als Vidal en de zeer Amerikaanse Concord. Hoewel een groot deel van de wijn in New York lokaal wordt geconsumeerd, hebben de inwoners van de staat een grote belangstelling voor wijnen uit de rest van de wereld. De schappen van New Yorks beste wijnwinkels zijn beter gevuld dan waar ook ter wereld. De staat New York ligt in het noordoosten van de Verenigde Staten, tussen de Atlantische kust en de Amerikaanse grens met Canada.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

Wijnen rood van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van vlees- en geitentaart, lam met vermicelli of eend met sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology). vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology)

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Corot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology).

Plant u een wijnroute in de van New York? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology).

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij BOE (Brooklyn Oenology) en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Het woord van de wijn: Heida

Zie savagnin.