Wijnmakerij BrogsitterBio Riesling Feinherb
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Bio Riesling Feinherb van Wijnmakerij Brogsitter
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bio Riesling Feinherb van Wijnmakerij Brogsitter van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Bio Riesling Feinherb
Overeenkomsten die perfect werken met Bio Riesling Feinherb.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bio Riesling Feinherb
De Bio Riesling Feinherb van Wijnmakerij Brogsitter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pulled pork (vs pulled pork), parillade van vis en zeevruchten of koraal linzen op indiase wijze.
Details en technische informatie over de Bio Riesling Feinherb van de Wijnmakerij Brogsitter
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bio Riesling Feinherb van de Wijnmakerij Brogsitter zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Brogsitter.
De Wijnmakerij Brogsitter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 186 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mosel
Koninkrijk van de levendige, kristalheldere Riesling: citrus, groene appel, vuursteen, frisse spanning en kenmerkende leisteenmineraliteit. Van lichte, fruitige Kabinett tot halfdroge Spätlese, tot zoete Auslese en Trockenbeerenauslese van zeldzame finesse. Enkele soepele Müller-Thurgau en levendige Elbling. Steile hellingwijngaarden (tot 65% op de Bremmer Calmont) op blauwe en grijze leisteen, 5.
Het woord van de wijn: Maceratie
Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.
