Wijnmakerij BroccardoDolcetto d'Alba Le Campanelle
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Dolcetto d'Alba Le Campanelle van Wijnmakerij Broccardo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dolcetto d'Alba Le Campanelle van Wijnmakerij Broccardo van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dolcetto d'Alba Le Campanelle van Wijnmakerij Broccardo van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Dolcetto d'Alba Le Campanelle
Overeenkomsten die perfect werken met Dolcetto d'Alba Le Campanelle.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dolcetto d'Alba Le Campanelle
De Dolcetto d'Alba Le Campanelle van Wijnmakerij Broccardo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, pasta met artisjokharten en spek of lams epigram met pikante saus.
Details en technische informatie over de Dolcetto d'Alba Le Campanelle van de Wijnmakerij Broccardo
Ontdek de druivensoort: Saint Laurent
Deze druivensoort werd vroeger in het zuidwesten en in de Elzas en de streek van Toul geteeld. Het is ook bekend in Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg en Tsjecho-Slowakije. In Frankrijk wordt het niet meer vermenigvuldigd en dreigt het dus te verdwijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dolcetto d'Alba Le Campanelle van de Wijnmakerij Broccardo zijn 2019, 2015, 2017, 2014 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Broccardo.
De Wijnmakerij Broccardo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Dolcetto d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dolcetto d'Alba
Het wijngebied van Dolcetto d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Giuseppe Rinaldi en Domaine Flavio Roddolo. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Staaf
Een lat van hout die de schacht vormt.
