Wijnmakerij Brian Carter CellarsSolesce
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Solesce van de Wijnmakerij Brian Carter Cellars. staat in de top 10 van wijnen van Wahluke Slope..
Smaakstructuur van Solesce van Wijnmakerij Brian Carter Cellars
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Solesce van Wijnmakerij Brian Carter Cellars van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Solesce van Wijnmakerij Brian Carter Cellars van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Solesce
Overeenkomsten die perfect werken met Solesce.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Solesce
De Solesce van Wijnmakerij Brian Carter Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaghetti bolognese, pastaschelpen of eenvoudige kalfssauté.
Details en technische informatie over de Solesce van de Wijnmakerij Brian Carter Cellars
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Solesce van de Wijnmakerij Brian Carter Cellars zijn 2010, 2009, 2007, 2008 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Brian Carter Cellars.
De Wijnmakerij Brian Carter Cellars maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Wahluke Slope om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wahluke Slope
Warme goed gedraineerde Washington-AVA (Columbia Valley, Grant County) op het zuiden boven de Columbia: Cabernet Sauvignon signature als rode koning — opulent en rijp met cassis, zwarte kers, braam, chocolade, ceder en kruidentoets, ronde tannines en lang einde. Dichte hartige Syrah aanvullend (braam, bosbes, peper, gerookt vlees). Vlezige Merlot ook signature. AVA (2006), constante zuidhelling, diepe eolische zanden, droog continentaal, ~20% van staatsoogst.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Boerderij
Wijn gedomineerd door hoge zuurgraad en/of bijtende tannines. In dit geval moeten de componenten van de wijn zich vermengen, d.w.z. zich harmoniseren tijdens de rijping in de kelder.
