Wijnmakerij Bremm-KeltenhofZeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van Wijnmakerij Bremm-Keltenhof
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van Wijnmakerij Bremm-Keltenhof van de regio van Mosel. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van Wijnmakerij Bremm-Keltenhof van de regio van Mosel. vaak soorten aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken
Overeenkomsten die perfect werken met Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken
De Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van Wijnmakerij Bremm-Keltenhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tartiflette, eenvoudige zeevruchten gratin of kalfspaupiettes met kerrie.
Details en technische informatie over de Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van de Wijnmakerij Bremm-Keltenhof
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Zeller Schwarze Katz Riesling Hochgewächs Halbtrocken van de Wijnmakerij Bremm-Keltenhof zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Bremm-Keltenhof.
De Wijnmakerij Bremm-Keltenhof maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mosel
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Nieuws over deze wijn
Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Drukken op
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
