Wijnmakerij Brazin(B) Old Vine Zinfandel Lodi
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van (B) Old Vine Zinfandel Lodi van Wijnmakerij Brazin
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de (B) Old Vine Zinfandel Lodi van Wijnmakerij Brazin van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de (B) Old Vine Zinfandel Lodi van Wijnmakerij Brazin van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van crème, oranje of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van olie, noten of granaat.
Lekker eten en wijn proeven met (B) Old Vine Zinfandel Lodi
Overeenkomsten die perfect werken met (B) Old Vine Zinfandel Lodi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met (B) Old Vine Zinfandel Lodi
De (B) Old Vine Zinfandel Lodi van Wijnmakerij Brazin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, worst en groenten risotto met cookéo of cheeseburger.
Details en technische informatie over de (B) Old Vine Zinfandel Lodi van de Wijnmakerij Brazin
Ontdek de druivensoort: Zinfandel
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de (B) Old Vine Zinfandel Lodi van de Wijnmakerij Brazin zijn 2001, 2003, 2000, 2019 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Brazin.
De Wijnmakerij Brazin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lodi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lodi
Het wijngebied van Lodi. is gelegen in de regio van Central Valley van Central Valley van Verenigde Staten. We tellen momenteel 739 landgoederen en châteaux in de van Lodi, die 1731 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lodi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Save the date!
Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. – TEKST + BEELD REDACTIE Save the date! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, geleg ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Het woord van de wijn: Casting
Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.
