De Wijnmakerij Villa Francioni van Santa Catarina
De Wijnmakerij Villa Francioni is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Santa Catarina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Francioni wijnen in Santa Catarina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Francioni. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Francioni wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Francioni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van krekels bij de chib, merguez met linzen of andijvie met ham.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. vaak soorten aroma's van hout & toast, aardbeien of aards en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Santa Catarina is een staat in het uiterste zuiden van Brazilië. De produktie van kwaliteitswijn staat nog in de kinderschoenen, maar zal waarschijnlijk snel groeien naarmate de industrie zich in het hele land ontwikkelt. Tot op heden bestaat de productie van Santa Catarina uit een mengsel van rode, witte en mousserende wijnen. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de zuidelijkste staat (en meest productieve wijnstreek) van het land, Rio Grande do Sul.
Santa Catarina, gelegen tussen 26° zuiderbreedte en 29° zuiderbreedte, is verre van de meest voor de hand liggende plaats voor wijnbouw. Het ligt volledig buiten de "wijngordel" (de breedtegraden waarbinnen effectieve wijnbouw van oudsher mogelijk wordt geacht). Op het zuidelijk halfrond omcirkelt de wijngordel de aardbol tussen 30° en 45° zuiderbreedte. Het is op het hoogplateau, de Planalto Catarinense, dat bijna alle wijngaarden van Santa Catarina te vinden zijn.
Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Francioni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde artisjok, zalmsteaks met sojasaus of quiche van courgette en geitenkaas.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. vaak soorten aroma's van chocolade, hout & toast of aards en soms ook aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Villa Francioni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), gekonfijte lamsmuis in wijn of hertenstoofpot.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. vaak soorten aroma's van perzik, aardbeien of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Villa Francioni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van stoofpot van everzwijn, zomerse tonijn quiche of rijst met zeevruchten.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. een wijn met een lekkere frisheid.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Villa Francioni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm crumble, garnalen marinade of quiche met geitenkaas en spek.
In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Villa Francioni. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).
Plant u een wijnroute in de van Santa Catarina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Francioni.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Medailleregen Wijncompetities, met medailles. Ik had er een vooroordeel over. Mede door de aflevering Wijn met een krans van KRO-NCRV’s Keuringsdienst van Waarde. Die (zoals altijd heerl ...
‘Het was hard werken om als eerste dit pad te bewandelen, maar dan ben je wel de enige wijnopleiding in Nederland met een hbo-accreditatie’, vertellen Francie Peters en Simone van den Berg enthousiast aan WINELIFE. Tekst: Marjolein Schuman De Rotterdamse oprichters van Wineflight bieden wijnliefhebbers en wijnexperts vier levels aan opleidingen en workshops die anders zijn dan de traditionele wijnopleidingen. Ze hebben sinds 2022 flink aan de weg getimmerd: in november 2024 start hun vinologenop ...
De omzetting van suikers in alcohol onder invloed van gist. Deze gisten komen van nature voor in de wijngaarden en in de kelders. Kunstmatige uitzaaiing met geselecteerde gisten wordt echter zeer vaak toegepast.