Wijnmakerij Bowers HarborMedium Sweet Riesling
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Medium Sweet Riesling van de Wijnmakerij Bowers Harbor. staat in de top 10 van wijnen van Old Mission Peninsula..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Medium Sweet Riesling van Wijnmakerij Bowers Harbor van de regio van Michigan. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Medium Sweet Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Medium Sweet Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Medium Sweet Riesling
De Medium Sweet Riesling van Wijnmakerij Bowers Harbor gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gebakken knoedels, croque-monsieur met tonijn of thaise rundvlees wok.
Details en technische informatie over de Medium Sweet Riesling van de Wijnmakerij Bowers Harbor
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Medium Sweet Riesling van de Wijnmakerij Bowers Harbor zijn 2016, 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Bowers Harbor.
De Wijnmakerij Bowers Harbor maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Old Mission Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Old Mission Peninsula
Michigan AVA, ~31 km schiereiland in Grand Traverse Bay (Lake Michigan), bijna maritiem klimaat door het water. Riesling signatuur cool-climate witte koning: strak en gebeiteld met limoen, groene appel, perzik, witte bloemen, honing en lei, levendige mond van droog tot halfdroog. Precieze Chardonnay (citrus, boter), volle Pinot Gris, aromatische Gewürztraminer (lychee, roos). Fijne Pinot Noir (kers, framboos), peperige Cabernet Franc, soepele Merlot.
De wijnstreek van Michigan
Wijnstaat in het Midwesten op de 45e breedtegraad (Bourgogne, Piëmont), getemperd door de Grote Meren (lake effect). Kenmerkende Riesling: precieze, strakke witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, groene appel, witte perzik, witte bloemen en ziltige mineraliteit, knisperende zuren - van droog tot halfdroog. Ook ruime Chardonnay, geparfumeerde Pinot Gris, opulente Gewürztraminer (lychee, roos). Frisse, zijdezachte Pinot Noir in rood.
Het woord van de wijn: Viscositeit
Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.
