De Wijnmakerij Bouanich & Tiroul van Échezeaux Grand Cru van Bourgondië

Wijnmakerij Bouanich & Tiroul - Les Petites Roches Par Alexandre
Het domein biedt 70 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Échezeaux Grand Cru. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Bouanich & Tiroul is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 70 wijnen te koop in de regio van Échezeaux Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bouanich & Tiroul.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bouanich & Tiroul wijnen in Échezeaux Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bouanich & Tiroul wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

Wijnen wit van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van filet mignon in een korstje, ierse tartiflette of quiche met room en tonijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Échezeaux Grand Cru

Echezeaux is een Grand Cru wijngaard op de hellingen boven de Clos de Vougeot wijngaard in de Côte de Nuits, Bourgogne. Net als zijn beroemde buurman is het aanzienlijk groter dan de meeste grand crus, met een oppervlakte van bijna 40 hectare (100 acres). De wijnen van Echezeaux, uitsluitend gemaakt van Pinot Noir, zijn vol van smaak met rood fruit, kruiden en kreupelhout. Het 37,7 hectare grote Climat ligt in het dorp Flagey-Echezeaux, net ten noorden van de beroemde wijngaarden van Vosne-Romanée.

Van het laagste (oostelijke) uiteinde tot de bovenste hellingen strekt de uitgestrekte wijngaard zich uit van de rand van Clos de Vougeot en Grands-Echezeaux tot waar de wijngaarden van de Côte d'Or plaats maken voor bos. De Musigny wijngaard ligt iets noordelijker, en een lijn van premier cru wijngaarden in het zuiden scheidt Echezeaux van de wijngaarden van Richebourg en Romanée-Saint-Vivant. De lager gelegen gebieden van Echezeaux hebben over het algemeen zwaardere kleigronden en een slechte afwatering - een gevolg van zowel deze bodemsamenstelling als van hun nabijheid tot het lager gelegen dal. Het noordoostelijke kwart van de site wordt ingenomen door het Grands-Echezeaux-klimaat, dat als superieur aan de andere Echezeaux-wijnen wordt erkend en daarom zijn aparte grand cru-status meer verdient.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

Wijnen rood van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gebakken mergpijpjes, rundvlees bourguignon met cookéo of pizza uit het zuidwesten: eendenborst, roquefort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Bouanich & Tiroul. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bouanich & Tiroul

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bouanich & Tiroul.

Plant u een wijnroute in de van Échezeaux Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bouanich & Tiroul.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Bouanich & Tiroul en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Après ski

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...

Het woord van de wijn: Wijn bibliotheek

Een kelder waarin flessen worden bewaard die de geschiedenis van een domein, een oogstjaar, een uitzonderlijke wijn, enz. vertellen en die een verzameling vormen. Er wordt ook gezegd van een plaats met een zeer ruime keuze aan wijnen die per glas worden geserveerd. De oenotheques komen steeds meer voor in de salons die voor het publiek toegankelijk zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Flagey-Échezeaux