Wijnmakerij Borie ManouxChapelle des Mers Entre-deux-Mers
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van Wijnmakerij Borie Manoux
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van Wijnmakerij Borie Manoux van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van Wijnmakerij Borie Manoux van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Chapelle des Mers Entre-deux-Mers
Overeenkomsten die perfect werken met Chapelle des Mers Entre-deux-Mers.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chapelle des Mers Entre-deux-Mers
De Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van Wijnmakerij Borie Manoux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pompoen en spek taart, quiche lorraine of kokosnoot kip.
Details en technische informatie over de Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van de Wijnmakerij Borie Manoux
Ontdek de druivensoort: Villard
Villard noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Villard noir komt voor in verschillende wijngaarden: Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chapelle des Mers Entre-deux-Mers van de Wijnmakerij Borie Manoux zijn 2017, 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Borie Manoux.
De Wijnmakerij Borie Manoux maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Entre-deux-Mers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers is een grote wijnbouw subregio van de Bordeaux-streek in het zuidwesten van Frankrijk. De naam betekent letterlijk "tussen twee zeeën", hoewel de zeeën in kwestie eigenlijk rivieren zijn - de Garonne en de Dordogne, die respectievelijk de zuidelijke en de noordelijke grens van de regio vormen. In de Entre-deux-Mers liggen verschillende appellations, die wijnen produceren in stijlen die variëren van de zoete witte wijnen met botrytis van Cadillac, Loupiac en Sainte-Croix-du-Mont - allemaal dicht bij de noordoostelijke oever van de Garonne - tot de droge tafelwijnen van Sainte-Foy en de Graves de Vayres, dichter bij de Dordogne. De regio die zich uitstrekt langs de Garonne van de groep zoete witte wijn appellations tot het gebied ten oosten van de stad Bordeaux is de rode wijn appellation Côtes de Bordeaux - tot 2009 Premières Côtes de Bordeaux genoemd, een titel die nu is gereserveerd voor zoete witte wijnen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Het woord van de wijn: Stempelen
Het merken van kurken, vaten of kisten met een strijkijzer.
