De Wijnmakerij Borgo Rosarol van Friuli-Venezia Giulia

Wijnmakerij Borgo Rosarol
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 4919 van domeinen van Friuli-Venezia Giulia.
Het bevindt zich in Friuli-Venezia Giulia.

De Wijnmakerij Borgo Rosarol is een van de gebieden om te volgen in Frioul-Vénétie Julienne.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Friuli-Venezia Giulia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Borgo Rosarol.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Borgo Rosarol wijnen in Friuli-Venezia Giulia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Borgo Rosarol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Borgo Rosarol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Borgo Rosarol.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Borgo Rosarol

Wijnen rood van Wijnmakerij Borgo Rosarol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, pasta met napolitaanse saus en champignons of pompoen parmentier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Borgo Rosarol

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.

De resulterende wijn varieert naargelang hij wordt geproduceerd in het mediterrane klimaat van het zuiden of het continentale alpiene klimaat van het noorden. Over het algemeen is de wijn die hier wordt geproduceerd fris en fruitig, zoals men zou verwachten van een wijngebied met een koel klimaat. Friulano, de karakteristieke witte druif van Friuli, is een klassiek voorbeeld van deze verfrissende wijnen. Ooit stond het bekend als Tocai Friulano, maar misleidende associaties met de prestigieuze Hongaarse wijn Tokaji hebben geleid tot een wijziging volgens internationaal recht (het heet nu gewoon Tai).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Borgo Rosarol.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Borgo Rosarol

Wijnen wit van Wijnmakerij Borgo Rosarol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van fondue met lao sukiyaki saus (laos), quiche met ham en comté kaas of witloof met ham (verbeterd).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Borgo Rosarol

  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Borgo Rosarol.

Plant u een wijnroute in de van Friuli-Venezia Giulia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Borgo Rosarol.

Ontdek de druivensoort: Refosco ped. rosso

Refosco dal peduncolo rosso is een zeer oud druivenras, dat zeker zijn oorsprong vindt in de regio Friuli, in het noordoostelijke puntje van Italië. Het moet niet verward worden met terrano of refosco d'Istria, ... het hier beschrevene is kwalitatiever. Hij komt voor in het voormalige Joegoslavië, in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Volgens genetische analyses is hij de zoon van de marzemino, de kleinzoon van de teroldego, de vader van de corvina en de grootvader van de rondinella (Pierre Galet).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Friuli-Venezia Giulia