De Wijnmakerij Castello Bonomi van Franciacorta van Lombardia

Wijnmakerij Castello Bonomi
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 146 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Franciacorta. in de regio van Lombardia.

De Wijnmakerij Castello Bonomi is een van de gebieden om te volgen in Franciacorta.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Franciacorta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castello Bonomi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castello Bonomi wijnen in Franciacorta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castello Bonomi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castello Bonomi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello Bonomi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castello Bonomi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello Bonomi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van poolse goulash, ierse stoofpot of pens à la mode de caen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello Bonomi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castello Bonomi. vaak soorten aroma's van citroen, brioche of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • 2004met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.03/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Franciacorta

Het wijngebied van Franciacorta. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' del Bosco en Domaine Ca' del Bosco. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Franciacorta zijn Chardonnay, Pinot noir en Pinot blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Franciacorta vaak soorten aroma's van crème, hazelnoot of vlierbloesem en soms ook aroma's van kruisbes, passievrucht of hartig. In de mond is van Franciacorta een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 217 landgoederen en châteaux in de van Franciacorta, die 971 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Franciacorta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castello Bonomi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castello Bonomi

Wijnen rood van Wijnmakerij Castello Bonomi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd runderhart, varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn of lamscurry met kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello Bonomi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castello Bonomi. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castello Bonomi. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Nebbiolo
  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castello Bonomi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castello Bonomi

Wijnen wit van Wijnmakerij Castello Bonomi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van vlees- en kaastaart, mosselen in witte wijn of champignon en spek taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello Bonomi

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castello Bonomi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castello Bonomi

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castello Bonomi.

Plant u een wijnroute in de van Franciacorta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castello Bonomi.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Castello Bonomi en de wijnen van de streek

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst  MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst  MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

Net als in de film

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Net als in de film In veel films en series (Suits!) komen whiskykaraffen voorbij, op een tafeltje met glazen, in een chique kantoor of woonkamer. Net als in een wijnkaraf kunnen eventuele bezinksels naar de bodem zakken. Dat meer genuanceerde aroma’s zouden vrijkomen door het contact met zuurstof is bij whisky een twistpunt. Afgezien daarvan is whisky veel ...

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia