De Wijnmakerij Astrales van Ribera del Duero van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Astrales - Christina Ribera del Duero
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 71 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Ribera del Duero. in de regio van Castille-et-Léon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Astrales.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Astrales wijnen in Ribera del Duero van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Astrales. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Astrales wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Astrales.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Astrales

Wijnen rood van Wijnmakerij Astrales gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundernier, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Astrales

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Astrales. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Astrales. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Astrales

  • 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Astrales

  • Tinto Fino

Ontdekking van het wijngebied van Ribera del Duero

Het wijngebied van Ribera del Duero. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vega Sicilia en Domaine Vega Sicilia. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ribera del Duero zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ribera del Duero vaak soorten aroma's van crème, rijpe bramen of sigarendoos en soms ook aroma's van rozemarijn, bakkruiden of espresso. In de mond is van Ribera del Duero een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 832 landgoederen en châteaux in de van Ribera del Duero, die 2999 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ribera del Duero wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Astrales.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Astrales

Wijnen wit van Wijnmakerij Astrales gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche zonder deeg, gebakken inktvis of quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Astrales

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Astrales. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Astrales. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Astrales

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Astrales

  • Godello
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Astrales.

Plant u een wijnroute in de van Ribera del Duero? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Astrales.

Ontdek de druivensoort: Béquignol

Béquignol noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Béquignol noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Astrales en de wijnen van de streek

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Sappen

Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon