De Wijnmakerij Callejo van Ribera del Duero van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Callejo
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 63 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Ribera del Duero. in de regio van Castille-et-Léon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Callejo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Callejo wijnen in Ribera del Duero van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Callejo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Callejo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Callejo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Callejo

Wijnen rood van Wijnmakerij Callejo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lomo saltado, 7 uur lamsbout of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Callejo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Callejo. vaak soorten aroma's van eik, bosbes of vegetaal en soms ook aroma's van floraal, rozemarijn of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Callejo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Callejo

  • 2002met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Callejo

  • Tempranillo
  • Tinto Fino
  • Albillo Mayor
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Ribera del Duero

Het wijngebied van Ribera del Duero. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vega Sicilia en Domaine Vega Sicilia. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ribera del Duero zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ribera del Duero vaak soorten aroma's van crème, rijpe bramen of sigarendoos en soms ook aroma's van rozemarijn, bakkruiden of espresso. In de mond is van Ribera del Duero een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 832 landgoederen en châteaux in de van Ribera del Duero, die 2999 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ribera del Duero wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Callejo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Callejo

Wijnen wit van Wijnmakerij Callejo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Callejo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Callejo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Callejo

  • 1989met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Callejo

  • Albillo

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Callejo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Callejo

Wijnen rose van Wijnmakerij Callejo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van daube niçoise, lamzwezerik met witte wijn en zuringroom of kipfilet met spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Callejo

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Callejo

  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Naturé

Zie savagnin.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Callejo.

Plant u een wijnroute in de van Ribera del Duero? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Callejo.

Ontdek de druivensoort: Tinto Fino

Nieuws over Wijnmakerij Callejo en de wijnen van de streek

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

13 oktober Ribera del Duero op de proeftafel: stel zelf de top 10 van de beste Spaanse wijnen samen

Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...

‘We zetten in op de natuur’

Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...

Het woord van de wijn: Naturé

Zie savagnin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon