De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Bodegas Calar wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodegas Calar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodegas Calar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Bodegas Calar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamskoteletjes met honing en kruiden of blanquette van kalfsvlees.
Op de neus onthult de rood wijn van de Bodegas Calar. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Bodegas Calar. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Bakermat van grote Castiliaanse rode wijnen, hooggelegen plateaus (450-1000 m) langs de Duero. Tempranillo koning (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): krachtige, geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, pruim, leer, tabak en kruiden, stevige tannines door hoogte en koele nachten. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (bloemige, minerale Mencía). Levendige, kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
70. 000 ha, klei-kalkbodems.
Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodegas Calar.
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, soepel mondgevoel en bewaard zuurgheid, met ingehouden aroma's van witte bloemen, citrus (citroen) en kruidachtige noten. Rustiek profiel, nu nagenoeg verdwenen uit de commerciële teelt. Bewaard in de rassencolecties van het INRAE, getuigt het van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van Frankrijk. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in Centraal-Frankrijk, bestudeerd om zijn patrimoniale waarde.
