Wijnmakerij BobbeSilvaner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Silvaner van Wijnmakerij Bobbe
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Silvaner van Wijnmakerij Bobbe van de regio van Saale-Unstrut. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Silvaner
Overeenkomsten die perfect werken met Silvaner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Silvaner
De Silvaner van Wijnmakerij Bobbe gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenshaasje met champignonsaus, groente planter of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de Silvaner van de Wijnmakerij Bobbe
Ontdek de druivensoort: Black Monukka
Een zeer oude variëteit van tafeldruiven. Men denkt dat het een kruising is tussen de khourmany kizil of ichkimar en de sultana. In werkelijkheid zijn er verschillende variëteiten onder de naam Monukka - niet alle zijn apyrenisch - die enigszins op elkaar lijken en die te vinden zijn in Armenië, Bulgarije, Slowakije, Moldavië, Italië, Oezbekistan, Afghanistan, Iran, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), enz. In Frankrijk wordt de zwarte Monukka praktisch niet geteeld en is hij vooral interessant voor amateurtuiniers. - Synoniemen: monucca in Zuid-Afrika en de Verenigde Staten, monukka i siah in Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera in Italië, wat niet waar is want black sultanina bestaat wel maar is zeer zeldzaam (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
Informatie over de Wijnmakerij Bobbe.
De Wijnmakerij Bobbe maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Saale-Unstrut om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saale-Unstrut
Saale-Unstrut is het noordelijkste van de 13 wijngebieden van Duitsland. Op 51 graden noorderbreedte is het een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld. Het gebied dankt zijn naam aan de twee rivieren op de oevers waarvan de wijnstokken groeien, en bestaat uit drie niet aaneengesloten delen die hoofdzakelijk in de deelstaat Saksen-Anhalt liggen, met ongeveer 650 hectare (1600 acres) wijngaarden, vaak terrasvormig, op zuid- en zuidwest-gerichte hellingen langs de smalle rivierdalen. Een kleiner gebied van 20 hectare bevindt zich in de deelstaat Thüringen en een blok van slechts 7 hectare in Brandenburg.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Servadou ijzer
Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
