De Wijnmakerij Boas Quintas van Bucelas van Lisboa

Wijnmakerij Boas Quintas - Chiado Arinto
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Boas Quintas.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Bucelas. in de regio van Lisboa.

De Wijnmakerij Boas Quintas is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Bucelas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Boas Quintas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Boas Quintas wijnen in Bucelas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Boas Quintas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Boas Quintas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Boas Quintas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Boas Quintas

Wijnen wit van Wijnmakerij Boas Quintas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, braziliaanse feijoada of spaanse zeevruchten paella.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Boas Quintas

  • 2010met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Boas Quintas

  • Arinto de Bucelas

Ontdekking van het wijngebied van Bucelas

Het wijngebied van Bucelas. is gelegen in de regio van Lisboa van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quinta do Boição en Domaine Quinta da Romeira. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bucelas zijn Sercial, Alvarinho en Loureiro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bucelas vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of specerijen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), plant of tropisch fruit. In de mond is van Bucelas een wijn krachtig. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Bucelas, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bucelas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Boas Quintas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boas Quintas

Wijnen rood van Wijnmakerij Boas Quintas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, lamsfilet met monbazillac of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.

Ontdek de druivensoort: Colombaud

Het druivenras colombaud wordt evenzeer gewaardeerd als witte tafeldruif en als wijndruif. Hij komt oorspronkelijk uit de Provence en is nauwelijks in de wijngaarden te vinden. Het is bekend onder verschillende andere namen, waaronder poupousaoumo, courambaou en bouteillan. Een amberkleurige sluier bedekt ze aan de zijden die het meest aan de zon zijn blootgesteld. De dunne, brokkelige groenachtige schil beschermt een ellipsoïdaal of bolvormig vruchtvlees, sappig en stevig van consistentie. Het vruchtvlees heeft een eenvoudige, aangename en licht pikante smaak. De bessen worden geoogst in trossen die door sterke steeltjes worden gedragen. De druiven zijn middelmatig lang, compact en cilindrisch-kegelvormig, vaak met vinnen. De oogst vindt plaats in de derde middelmatige periode, aangezien de grapefruit laat uitloopt. Korte snoei is het meest geschikt voor deze half-rechtopstaande plant, die van onbeschutte, warme grond houdt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Boas Quintas.

Plant u een wijnroute in de van Bucelas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Boas Quintas.

Ontdek de druivensoort: Gros Verdot

Girondine houdt zeker van de Petit Verdot. Hij is nauwelijks nog in de wijngaard aanwezig, vermenigvuldigt zich niet meer en is dus aan het verdwijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Boas Quintas en de wijnen van de streek

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: Natuurlijke zoete wijn

Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.