Wijnmakerij Black WillowEstate Diamond
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Estate Diamond van de Wijnmakerij Black Willow. staat in de top 0 van wijnen van New York..
Details en technische informatie over de Estate Diamond van de Wijnmakerij Black Willow
Ontdek de druivensoort: Piquepoul gris
Levendige, citrusachtige witte wijnen en lichte rosés met een bleekzalm kleur, luchtig gehemelte en behouden zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen en zilte minerale noten. Gespannen, jodiumachtig zuidelijk profiel. Zeldzamer dan Picpoul blanc, draagt in kleine hoeveelheden bij aan bepaalde Languedoc-blends en wekt hernieuwd interesse. Grijsschillige mutatie van Picpoul, geteeld in de Languedoc en de zuidelijke Rhône.
Informatie over de Wijnmakerij Black Willow.
De Wijnmakerij Black Willow maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van New York om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Vergoedingen
Deze wijn wordt gekenmerkt door een aangename nervositeit en een algemeen gevoel van frisheid in de mond, al naar gelang het geval versterkt door mineraliteit, een noot van bitterheid, een vleugje CO2 en, uiteraard, een passende serveertemperatuur.
