Wijnmakerij Black PearlMourvedre
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mourvedre van Wijnmakerij Black Pearl van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Mourvedre
Overeenkomsten die perfect werken met Mourvedre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mourvedre
De Mourvedre van Wijnmakerij Black Pearl gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van beef bobotie.
Details en technische informatie over de Mourvedre van de Wijnmakerij Black Pearl
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mourvedre van de Wijnmakerij Black Pearl zijn 2014, 0, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Black Pearl.
De Wijnmakerij Black Pearl maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Simonsberg-Paarl om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Simonsberg-Paarl
Ward in het district Paarl (Western Cape, Zuid-Afrika) op de noordwestelijke hellingen van de Simonsberg, 50 km van Kaapstad. Shiraz is de meest geplante druif; Cabernet Sauvignon en Merlot in Bordeaux-blends met noten van ceder en menthol; koeler-klimaat Pinotage eleganter dan in Paarl/Stellenbosch. Viognier, Marsanne, Chenin Blanc en Chardonnay in minerale witte wijnen van de granitronden. Kenmerkende granitrotten; de elegantie hier contrasteert met de generositeit van het bredere Paarl.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Muscaté
Wijn die doet denken aan de karakteristieke aroma's van verse muskaatdruiven.
