Wijnmakerij BirichinoOld Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef
De Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre van de Wijnmakerij Birichino. staat in de top 10 van wijnen van Contra Costa County..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre van Wijnmakerij Birichino van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van kers, pruim of leer en soms ook aroma's van framboos, peper of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Overeenkomsten die perfect werken met Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
De Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre van Wijnmakerij Birichino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice.
Details en technische informatie over de Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre van de Wijnmakerij Birichino
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre van de Wijnmakerij Birichino zijn 2017, 2015, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Birichino.
De Wijnmakerij Birichino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Contra Costa County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Contra Costa County
Het wijngebied van Contra Costa County. is gelegen in de regio van San Francisco Bay van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Turley en Domaine Turley. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Kappen!
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Het woord van de wijn: Gist
Micro-organismen aan de basis van alle fermentatieve processen. Een grote verscheidenheid aan gisten leeft en gedijt op natuurlijke wijze in de wijngaard, op voorwaarde dat ze door behandelingen niet worden vernietigd. Helaas worden zij zeer dikwijls vervangen door in het laboratorium geselecteerde gisten, wat bijdraagt tot de uniformiteit van de wijn. Gisten zijn inderdaad betrokken bij de ontwikkeling van bepaalde aroma's.
