Wijnmakerij Big HeadRAW Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van RAW Syrah van Wijnmakerij Big Head
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de RAW Syrah van Wijnmakerij Big Head van de regio van Ontario. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de RAW Syrah van Wijnmakerij Big Head van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met RAW Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met RAW Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met RAW Syrah
De RAW Syrah van Wijnmakerij Big Head gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief in een korst, muis van lam met honing en tijm of eendenstoofpot met cahors-wijn.
Details en technische informatie over de RAW Syrah van de Wijnmakerij Big Head
Ontdek de druivensoort: Merlot khorus
Moderne, gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een intense purperen kleur, ronde tannines, volle body en frisse zuurgraad; aroma's van donker fruit (braam, pruim) dicht bij Bordeaux Merlot. Productief en resistent. Geteeld in kleine hoeveelheden voor duurzaam beheerde wijngaarden, deel van de nieuwe generatie meeldauwresistente druivenrassen. Recent Frans zwart hybride ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de RAW Syrah van de Wijnmakerij Big Head zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Big Head.
De Wijnmakerij Big Head maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Niagara Lakeshore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niagara Lakeshore
VQA Niagara Peninsula sub-appellation (Wellandkanaal tot Niagararivier, 3 km inland, glacio-lacustriene klei-silten en deltaische zanden op Halton till en Queenston schalie): Riesling, Chardonnay en Pinot Noir tekenen als cool-climate koningen — rijke fruitige aromas gebalanceerd door geciseleerde zuurgraad, rijpe en volle expressie van laat-rijpende varieteiten. Cabernet Franc en Gamay Noir in rood. Meer Ontario tempereert koele zomers en verwarmde nachten, verlengd groeiseizoen.
De wijnstreek van Ontario
Wereldreferentie voor Canadese Icewine: uitzonderlijke zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, opulente suiker in evenwicht met strakke zuren (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir (kers, kreupelhout), peperige Cabernet Franc. ~5. 500 ha op het Niagara-schiereiland tussen Ontariomeer en steilrand, VQA.
Het woord van de wijn: Delicate
Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.
