Wijnmakerij Big HeadRaw Chenin Blanc

Wijn wit van Niagara Peninsula van Ontario van Canada

4.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Raw Chenin Blanc van de Wijnmakerij Big Head is een wit wijn van de van Niagara Peninsula. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert, magere vis of zeevruchten.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Bebost

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Raw Chenin Blanc van Wijnmakerij Big Head van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

Lekker eten en wijn proeven met Raw Chenin Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Raw Chenin Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Raw Chenin Blanc

De Raw Chenin Blanc van Wijnmakerij Big Head gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van mes voeten, thaise fondue of oma's kersen clafoutis.

Details en technische informatie over de Raw Chenin Blanc van de Wijnmakerij Big Head

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.1°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Laatste jaargangen van deze wijn

Raw Chenin Blanc - 2017

In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen

Gemiddelde score: 4.5

De beste jaargangen van de Raw Chenin Blanc van de Wijnmakerij Big Head zijn 2017

Informatie over de Wijnmakerij Big Head.

Het domein biedt 49 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Big Head maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3000 van van Canada wijnen

In de top 650 van van Niagara Peninsula wijnen

In de top 65000 van wit wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...