Wijnmakerij Bevan CellarsPinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Bevan Cellars
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Bevan Cellars van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Bevan Cellars van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Bevan Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van beef mironton, potjevlesch (noord-frankrijk) of gekonfijte worstjes.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Bevan Cellars
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Bevan Cellars zijn 2013, 0, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Bevan Cellars.
De Wijnmakerij Bevan Cellars maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Russian River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Russian River Valley
Koel klimaat, ideaal voor elegante Pinot Noir en gebalanceerde Chardonnay: fijne, zijdezachte rode wijnen met aroma's van kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, fijne zuren, fluwelen tannines. Getextureerde Chardonnay met tonen van appel, citrus en boter, gematigde houtopvoeding. Ook gastronomische Zinfandels en traditionele mousserende wijnen. Sonoma-AVA gekoeld door de mist van de Petaluma Gap, alluviale en vulkanische bodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
